澳门巴黎人开业十年接待逾亿人次,借IP餐饮演艺升级度假体验
9月13日,澳门巴黎人迎来开业十周年。据公开信息,这座以半比例巴黎铁塔为标志的综合度假村,十年间累计接待来自世界各地的访客超过一亿人次。对普通游客而言,此次周年庆的看点并非单纯的纪念活动,而是度假区内重新组织的一系列可参与体验:从《小王子》主题游览、名厨限定晚宴到无人机光影汇演,覆盖家庭、餐饮爱好者和大众游客等不同客群。
澳门巴黎人于2016年9月13日开幕。其核心地标澳门巴黎铁塔按照法国埃菲尔铁塔二分之一比例建造,历经四年规划,使用逾2800吨钢铁、6600盏灯,经过逾4500份设计图调整而成。观景台、爱情锁桥、景观餐厅及常态化光效汇演,使其逐渐成为路氹城天际线的一部分。围绕这一地标,度假区目前拥有逾2540间酒店客房、约62000平方英尺会展设施、1200座的巴黎人剧场,以及面积约297000平方英尺的购物中心,并配有Q立方王国、水世界等亲子设施。

对家庭游客来说,最直接的变化是贯穿整个度假区的《小王子》“漫游星境”主题体验。该活动持续至10月11日,游览路线从酒店大堂的“玫瑰庄园”装置延伸至巴黎铁塔七楼观景台的“让爱点亮回家之路”,大堂咖啡馆同步推出主题下午茶及烘焙产品。宾客还可免费参加“星空探索计划”,领取“星球通行证”沿路线收集印章,兑换十周年与《小王子》联名布袋。这一设计将大堂、餐饮、零售区域与铁塔串联为一条完整游览动线,而非单点展览。

餐饮是周年庆的另一条主线。自8月7日起,度假区六楼全新餐飨空间Le Cristal Parisian推出为期六个周末的“名厨臻宴”,七位主厨轮番呈现限定菜单。多家媒体报道显示,参与者包括中国香港米其林二星餐厅L'Envol主厨Hwang Byeonghyen、杭州米其林一星餐厅L'éclat 19主厨陶金、酩悦香槟行政总厨Jean-Michel Bardet等,梁伟浩与邵德龙还以四手晚宴形式共同创作菜单。

9月11日至13日的收官晚宴由Bardet与酩悦香槟酒窖大师Benoît Gouez合作设计五道式香槟搭配菜单。这套菜单的思路与传统搭配相反:先从香槟的香气、质感与个性出发,再决定料理方向。晚宴重点呈现的酩悦2016年份珍藏香槟,恰好诞生于澳门巴黎人开幕之年,也是酩悦自1743年创立以来推出的第77款年份香槟,经六年窖藏后发布,与十周年形成时间上的呼应。

从覆盖家庭客群的《小王子》项目,到面向高端餐饮客群的名厨系列,再到面向公众的无人机表演,澳门巴黎人的十周年项目呈现出一条清晰路径:不再单纯依靠建筑规模吸引游客,而是通过持续更新的IP、餐饮与演艺内容,提高既有空间的体验密度。对计划近期赴澳门的游客来说,上述活动多数在10月中旬前仍可参与,具体安排以度假区官方公布信息为准。
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