一捧火山泥，养活了一个村子
在腾冲市马站乡三联村碗窑自然村，道路两旁摆满琳琅满目的土陶制品。据公开信息，这个因碗得名的村庄，制陶史可追溯至明代——中原岳州窑的成熟技艺，随军屯戍边、移民迁徙的浪潮传入腾冲，依托本地得天独厚的火山黏土资源落地生根。
数百年间，碗窑村逐步形成“孙家孙小瓯、蒋家蒋大瓮、刘家刘小坛”的“一姓一工”独特格局。制陶，从谋生的手艺，变成了刻进村庄肌理的根脉。
72道工序，全是手工
碗窑土陶最大的特色，全在“古法”二字。从选土、搅拌、造型、施釉到焙烧，整整72道工序全靠手工完成。制陶只用本地原生火山黏土，釉料以本土釉土、火山风化红土，搭配谷壳、荞壳焚烧后的草木灰调配而成，全程不使用化学釉料和化工着色剂。
在孙氏土陶馆土陶加工区，省级非物质文化遗产代表性传承人孙成宗正俯身精修陶坯，刀锋轻扫间，坯体愈发匀净光滑。几十年的功力，尽显于指尖。
“碗窑的土陶，是老祖宗留给我们的传家宝，祖祖辈辈就靠这捧火山泥吃饭，这也是村子发展的根脉。”孙成宗说。
老手艺遇上新游客
变化，最先出现在体验区。
非遗体验区内，来自广东的游客张女士（化名）和女儿俯身拉坯机上，母女俩双手沾满泥浆。“在快节奏的城市里，很久没有这样静下心来，用手感受一块泥土的温度了。”她说。
“今年暑假，光体验项目就接待了1500多名游客，大多是家长带孩子来感受古法手艺的。”孙氏土陶馆负责人孙斌旺介绍。随着腾冲旅游业蓬勃发展，这个体验项目越来越受游客青睐。
近年来，碗窑村大力推进“非遗+文旅”融合，牵头成立土陶专业合作社，建起多家传习馆和体验工坊。游客可以亲手参与揉泥、拉坯、上釉全流程，沉浸式感受六百年龙窑文化。土陶研学，已成腾冲乡村文旅一张特色名片。
守着古法，也在求新
守正并非守旧。三联村党总支书记刘信堂介绍，碗窑产品不断升级：既保留腌菜坛、储粮缸、炖锅等传统日用器物，又结合腾冲民族文化开发瓦猫、手绘花瓶等文创摆件，还瞄准茶市场打造精品茶具系列，“每件手作都独一无二”。
销路也随之打开。村里匠人纷纷试水新媒体，拍短视频、开直播，线上线下双向发力，碗窑土陶从滇西周边卖到了全国各地，成为极具辨识度的腾冲伴手礼。
匠人们还主动走出去，到江西景德镇、云南建水等地研学，借鉴先进工艺理念。越来越多的青年选择返乡投身土陶行业，为古老手艺注入新生力量。
据公开信息，目前全村有213户掌握制陶技艺，省、市、县三级非遗代表性传承人梯队完备，就连曾经“传男不传女”的老规矩，也被打破了。
记者手记
六百年龙窑之火不熄，靠的不是某一时的热度，而是一代代匠人手上的功夫，和一代代新人接过去的决心。在碗窑村，传统与现代的碰撞没有激烈的口号，只有拉坯机上沾满泥浆的双手，和窑火映照下日渐多元的产品清单。这门手艺能否继续传下去，答案或许就藏在每一位走进体验区的孩子眼里。
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