43%的首店率背后，是一场关于“留量”的商业实验
2025年，厦门新增市级及以上品质首店188家，其中餐饮占比高达47.3%。这一数据不仅刷新了城市消费记录，更揭示了一个显著趋势：首店经济正从单纯的规模扩张，转向对内容深度与运营质量的极致追求。
8月21日，在厦门万象城二期，门店副总经理邓学面对“活力中国调研行”采访团时，不再单纯罗列入驻品牌的数量，而是更多谈论“复购率”与“社群活跃度”。在这座核心商圈内，首店率达到43%，汇聚了35家福建首店和16家厦门首店。对于邓学而言，这些数字不再是招商成绩单，而是检验商业体能否将短期打卡流量转化为稳定消费存量的试金石。
“这里不再是单纯的买东西，还能打卡、拍照、分享。”邓学指出，新一代消费主力对新鲜感、社交价值和个性化体验的追求，迫使商业载体必须重构人货场关系。传统的“二房东”收租模式已难以为继，商场必须成为品牌内容的联合创作者。
为了实现这一转变，厦门万象城采取了分层分类的布局策略。在国际奢侈品与高端美妆领域，推动海外品牌从短期快闪转向常态化落地，确立高端定位；而在潮流运动、创意餐饮及先锋生活方式领域，则重点吸纳区域首店，强调概念店与体验店的形态创新。招商评价标准由“重数量”彻底转向“重形态”，优先引入能输出品牌最新产品与场景的创新业态。
然而，开业热度往往具有时效性。如何避免“首店变老店”后的客流断崖式下跌？邓学给出的答案是搭建常态化的新品发布与主题快闪载体。通过引进全国级首发资源，并推动品牌结合在地文化打造城市限定产品，商场试图构建一种动态迭代的消费生态。
这种策略在具体品牌中得到了验证。以福建首店“拼酷工坊”为例，这家3D精密金属拼装模型体验店并未止步于售卖商品，而是将门店打造为一座微型国风博物馆。其主打的国潮非遗文创与机甲潮玩，采用无需胶水的卡扣式拼装工艺，将福建簪花围、岭南醒狮等文化符号转化为立体艺术品。消费者在此获得的不仅是产品，更是动手组装的文化体验。
同样，今年开设厦门首店的“灵芽”品牌，主理人苏帆将闽北武夷菜与茶文化深度绑定，茶元素贯穿整个门店空间。这种深度的场景融合，使得美食超越了味觉本身，成为连接在地文化与消费者情感的媒介。
数据显示，餐饮已成为厦门首店经济的绝对主力。但正如厦门市商务局流通业发展处处长薛航所言，厦门的首店经济已从“规模扩张期”迈入“品质提升期”。***着力构建的“政策引导、载体支撑、场景赋能、服务保障”四位一体服务体系，旨在推动首发经济与文旅体展深度融合。
从政策驱动到商业自觉，从“首店落户”到“品牌扎根”，厦门正在尝试走出一条不同于传统零售的城市消费更新路径。通过打造“季季有首发、月月有首秀”的常态化活动格局，“厦门首发”正试图将其塑造为区域性国际消费中心城市的核心竞争力。这场关于“留量”的实验，或许将为其他城市的消费升级提供可复制的样本。
本文由AI辅助生成
