秋分时节将至，全国各地的农田里洋溢着丰收的喜悦。如何借助数字化手段让这份丰收成果高效转化为农民收益？
澎湃新闻联合抖音电商共同分析2025年丰收节期间平台助农数据，正式发布《2025抖音电商农产品消费白皮书》。该报告全面总结过去一年农产品线上销售的突出表现，深入剖析生鲜品类免佣金等扶持政策的实施效果，揭示农产品从"田间到餐桌"的数字化流通新路径。
发现一：全域流量矩阵赋能，三年农特产品销量突破200亿单
白皮书核心数据显示，2024年9月至2025年9月期间，抖音电商平台农特产品累计成交102亿单，较上一年度实现38%的同比增长。
从三年周期观察，该品类累计销量已成功突破200亿单大关。在物流配送效率方面，2025年平台日均农特产品发货量达2448万单，较2023年的1300万单实现显著增长，增幅超过千万单规模。
平台通过构建短视频内容种草、直播实时转化、货架场景选购、精准搜索匹配的全域销售体系，全方位推动农特产品上行。数据显示，过去一年农产品直播总时长累计达3574万小时，相当于4080人全年无间断直播。值得关注的是，货架电商与搜索场景贡献的销售额同比分别增长54%和95%，成为农产品销售的重要增长引擎。
得益于多元化的销售渠道，越来越多的地方特色农产品通过数字平台走进全国消费者的日常生活。消费数据显示，零食坚果、粮油米面及南北干货、新鲜果蔬三大品类持续占据农特产品销售榜前列，其中广东、江苏、浙江三省消费者表现出最强购买力。
发现二：政策红利激发市场活力，中小涉农商家年销百万级突破4.68万家
在农产品线上销售领域，店播赛道呈现爆发式增长，过去一年参与直播的涉农商家数量同比提升51%，且连续三年保持高速增长态势。
这一增长态势离不开平台政策的强力支持。在抖音电商生鲜品类佣金减免政策激励下，2024年8月至2025年8月期间，全国超21万家涉农商家积极参与，累计获得8亿元佣金减免优惠。
政策扶持直接带动商家经营效益提升，年成交额突破百万元的涉农商家数量实现阶梯式增长：从2023年的2.4万家、2024年的3.3万家，到2025年达到4.68万家，同比增幅达42%。
区域发展呈现差异化特征：广东、山东、河南三省涉农活跃商家数量位居全国前三；而江苏、山东、福建则在动销产品品类丰富度上领先全国。
山东省成为唯一同时进入两项榜单前三的省份，既展现出强大的供应链基础，又体现出农户商家积极拥抱数字化的主动性，其果蔬、海鲜等特色农产品持续保持热销态势。
发现三：地域特色农产品强势出圈，寿光彩椒、荣昌卤鹅、广东荔枝跻身国民顶流
全国各地的优质农产品通过电商平台获得广泛市场认可，形成一批现象级网红产品。
2025年四季农特产品消费数据显示，山东寿光彩椒、重庆荣昌卤鹅、广东妃子笑荔枝成功跻身全国热销农产品榜单，成为消费者追捧的"国民农货"。
以寿光彩椒为例，今年春季受出口渠道影响，当地彩椒一度面临滞销压力。抖音电商迅速启动"舌尖上的抖音|第一口春味"助农项目，通过组织创作者发布主题短视频推广，仅用两个月时间便帮助当地销售彩椒1000万斤，实现春季销售额同比6409%的惊人增长。
电商平台的发展极大提升了时令农产品的流通效率，消费者现在可以便捷购买到全国各地的特色生鲜。如今年春季爆红的荣昌卤鹅，不仅在川渝地区持续热销，更远销至广东等沿海地区，受到当地消费者喜爱。
广东荔枝在今年丰收季创造销售奇迹，借助《长安的荔枝》IP热度及"全民荔枝大对账"等话题营销，成功激发全国消费热情。数据显示，浙江、江苏两省荔枝消费量反超产地广东，跻身全国前两位，展现出强劲的跨区域消费能力。
进口水果持续引领消费升级趋势，泰国榴莲、智利车厘子等进口品类全国热销，尤其受到广东、浙江、江苏等沿海省份消费者青睐。其中车厘子已成为春节期间家庭果盘的标配年货，市场渗透率持续提升。
发现四：90后成消费主力，男性购买力与女性平分秋色
丰富多元的农产品供给吸引了全国范围内的消费热潮，消费群体呈现年轻化、多元化特征。
用户画像数据显示，90后消费者已成为农特产品购买主力军，贡献近四成销售额；80后消费群体紧随其后，两者共同构成农产品消费市场的核心力量。
消费行为分析揭示有趣现象：平台男性用户在农特产品购买频次和金额上与女性用户基本持平，打破传统消费认知，成为农产品电商市场的新兴增长点。
地域消费热力图显示，广东、江苏、浙江、山东、河南五省消费者对农特产品表现出最高关注度。其中广东省用户活跃度领先全国，按常住人口1.27亿计算，平均每位广东用户在平台累计购买9单农特产品，展现出强劲的消费潜力。
丰收不仅意味着农产品的丰盈，更承载着千万农民的增收希望，折射出乡村振兴战略下农村经济的蓬勃发展活力。通过数字技术赋能，农产品正跨越地域限制，连接城乡市场，为农业高质量发展注入新动能。